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食品安全第三方監管的意義
更新時(shí)間:2022-10-31
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廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
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簡(jiǎn)要描述:
食品安全第三方監管的意義,中科檢測作為食品安全第三方監管單位,具有食品檢驗、農產(chǎn)品檢測的CMA資質(zhì),可開(kāi)展食品發(fā)證檢驗、食品出廠(chǎng)檢驗,食品型式檢驗服務(wù)。
保障食品安全,不僅需要食品監管部門(mén)通過(guò)技術(shù)和管理手段進(jìn)行監督,更需要企業(yè)嚴格自律,樹(shù)立誠信意識。食品安全第三方監管的意義
近些年來(lái),我國發(fā)生的幾起較大食品安全事件,給社會(huì )敲響了警鐘,食品安全不能僅僅依賴(lài)于外界監督,更需發(fā)企業(yè)恪守誠信底線(xiàn)。
一些企業(yè)明知瘦肉精危害人體健康,卻在豬飼料中添加;一此企業(yè)明知地溝油嚴重危害健康,切生產(chǎn)和使用地溝油。
中科檢測作為食品安全第三方監管單位,具有食品檢驗、農產(chǎn)品檢測的CMA資質(zhì),可開(kāi)展食品發(fā)證檢驗、食品出廠(chǎng)檢驗,食品型式檢驗服務(wù)。
食品安全第三方監管相關(guān)規定
根據國家食品藥品監督管理總局2015年第16號令《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規定,食品生產(chǎn)企業(yè)應申請獲得生產(chǎn)許可證。
企業(yè)在日常生產(chǎn)中應持續保證產(chǎn)品質(zhì)量、安全和衛生,應進(jìn)行必要的出廠(chǎng)檢驗,出廠(chǎng)檢驗項目按產(chǎn)品適用的相關(guān)標準進(jìn)行檢驗,出廠(chǎng)檢驗可以在企業(yè)內部實(shí)驗室自行檢驗,也可以委托外部實(shí)驗室檢驗。
另外企業(yè)應每年至少2次的全項目的型式檢驗,型式檢驗需要委托有CMA資質(zhì)的檢測機構完成,可自愿自主選擇檢測機構。
食品安全第三方監管的意義
當今社會(huì ),政府行政管理日益向公共治理轉換,傳統的管理模式主要是追求監管效率和秩序恢復,管理主體只有政府行政主體.
而新的治理理念是追求的更多是關(guān)乎國民福祉的食品安全,治理主體更加的多元,讓政府從‘什么都自己干’的大包大攬,轉變?yōu)楦嗤ㄟ^(guò)購買(mǎi)服務(wù)的方式調動(dòng)社會(huì )力量,積極穩妥推進(jìn)“放管服"改革。
在食品安全監管的工作中,監管部門(mén)將檢驗、監督、評價(jià)、培訓等工作交于第三方機構,監管部門(mén)只需要將精力全部放在核心工作,更有利于提升監管部門(mén)工作效率。
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